冷链食品怎么消毒杀菌服务才放心呢？肯定首先是消毒剂的选择。既然是食品，有没有一款食品级冷链消毒剂呢？梵通过氧化氢消毒液可用于-18°条件下硬质物体表面消毒，能为北方低温寒冷地区提供安全有效的低温冷链消毒服务。

       2022年春节临近，各类消费将进入高峰期，多地进口冷链食品或外包装新冠肺炎检测呈阳性。该病毒可通过进口冷链食品传入无疫情的国家和地区，在低温环境下可长期存活。相关专家表示：经相关研究证实，新冠状病毒在零下20°的条件下可以存活，在冷库条件下可以长期存活。低温环境让病毒消毒消杀

             消毒服务指南如何保证冷链食品的安全？进口冷链食品如何消毒杀菌服务？

      冷链包裹外包装阳性检出案例接连发生，国务院于11月9日印发《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求全面消杀，严防输入，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。冷链系统一定要保证冷链物品从原产地摘到消费者过程当中，一定要进行有效的杀菌消毒服务流程。

       从入境到进家门，如何保证冷链食品的安全？进口冷链食品如何消毒杀菌服务？

      冷链是指部分食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品、药品的采购、加工、灭菌、灭活，在产品加工、储存、运输、配送、零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特殊低温环境中，以减少损耗、防止污染和变质，确保产品的食品安全、生物安全和药品安全的特殊供应链体系。 

      低温冷链消毒服务系统主要是针对冷链食品物流、冷库、物品（包括但不限于生（冰）鲜禽畜肉类、水产品、食品及原料的外包装、冷冻冷藏场所、仓库、设备、运输工具及销售流通环节等）进行必要的消毒服务环节。低温塑料有利于病毒保存。不仅是新冠肺炎，很多病毒都是耐寒耐热的。很多病毒在4度冷藏环境下可以保存一个月，在冷冻条件下可以保存几年。在室温下，只能在空气中存活三个小时的病毒将需要大约三天时间才能降至塑料上的传染性水平以下。特别是在海鲜加工厂、商贸物流站和生鲜市场这样的地方，低温低湿，人群拥挤更有利于病毒的传播， 所以，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。

      中国疾控中心表示在对这些从国外进口的冷链食品做消毒服务对象的时候，一般会要求在海关开始消毒。因为食品包装，它可能有容器，大包装，中包装，小包装。所以在运输加工过程中，需要在不同的环节进行消毒灭菌服务。冷链消毒必须使用低温有效的消毒剂，对(冷链食品)所有需要消毒杀菌服务的包装表面进行全方位消毒。不存在取样问题。所有的包装都要灭菌消毒服务，所有的面都要彻底消毒杀菌服务操作。需要注意的是，这种消毒不是针对食品的，所以在加工烹饪这些冷冻食品时，还是要注意环境消杀消毒服务和个人防护。加工冷冻食品后，应及时进行手卫生消毒服务。手卫生消毒服务前，严禁触摸眼、口、鼻等。

      目前大多数消毒剂在0以下会结冰，影响消毒剂的有效性(达不到使用效果)。而常规消毒剂使用后会产生其他有毒副产物。在低温下，常规消毒剂的消毒杀菌服务能力明显下降，常用的消毒杀菌方法会失效。冷链消毒杀菌服务是一个新问题，现在我们需要一种既能低温灭菌消毒服务方式，又能安全有效消毒服务低温表面的方法。冷链食品消毒杀菌服务方式应安全有效，采用可靠的消毒方法。在物理消毒和化学消毒的方法中，后者容易实现，而前者难以实现。

       化学方法，如消毒剂熏蒸，通过雾化气体使消毒剂充满空间。这种方法难度大，容易凝结，会使消毒液一接触到冷食就变成液体。消毒剂无法“钻”进去，难以达到消毒杀菌服务效果。例如，再喷雾是冷冻食品包装消毒的常用方法。只要消毒剂冰点稍低，不冷冻冷链食品就可以使用。

        梵通过氧化氢消毒剂，作为直接接触食品的消毒剂，能有效解决低温冷链食品消毒，可用于-18°条件下硬质物体表面消毒，通过低温消毒剂卫生安全评价技术评价，在-18℃冷库中对物体表面喷洒并作用10min,对布片上大肠杆菌、金黄色葡萄球菌杀灭对数值均>3.00.它安全、环保且具有优异的稳定性，这确保了可以长时间保持消毒后的物品不受微生物污染。在冷冻状态下融化后，仍然可以灭菌，为解决中国冷链食品外包装消毒难题提供了有效的消毒服务方案。

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