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消毒服务分享|低温食品冷链消毒设备的几个知识点

2022-11-29 174

      消毒服务分享:如今,冷链食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。疫情下,出于对冷链消费者和冷链经营者负责的态度,冷链消毒服务系统必须保证冷链产品从产地到消费者手中的过程中必须经过有效的消毒。因此,冷链商品的消毒灭菌服务过程是必不可少的。

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               图:消毒服务分享|低温食品冷链消毒设备的几个知识点

      食品冷链消毒设备适用于冷藏加工的冷链食品,产品从出厂到销售始终处于低温状态。梵通消毒服务负责人介绍在冷链食品生产加工过程中,食品冷链消毒设备应当制定有效的加工者、生产环境及相关设备设施的清洗消毒服务制度,并定期评估消毒服务措施的实施情况和效果。进入作业区的食品生产加工人员应确认身体健康,个人防护符合相关要求,并定期使用非酒精类消毒剂进行手部消毒。

    1. 梵通食品冷链消毒服务认为,来自新冠肺炎疫情高风险地区(国家)的冷链食品原料和半成品的外包装,在进入企业或入库前,应进行严格有效的低温消毒服务处理。

    2.工具和器具如传送盒、勺子、钳子等,用于加工冷链食品的原料或半成品每次使用后应及时清洗杀菌消毒服务。

    3.梵通食品冷链消毒设备生产企业认为,对检出受新冠肺炎污染的来自国外疫区的食品原料和半成品,应按照《新冠肺炎核酸阳性食品处置指南》和《关于加强冷链食品新冠肺炎核酸检测的紧急通知》(联防联控机制第2020号)进行处理。

    食品冷链消毒设备消毒灭菌服务使用要点;

    1.设备和器具。食品冷链消毒服务企业认为,加工前后使用的设备应分开放置,妥善保管,避免交叉污染。所有生产加工后的设备和器具应进行有效的清洗和消毒,以确保所选择的清洗消毒程序和消毒剂能有效杀灭新冠肺炎。

   2.环境。增加冷链食品原料加工、冷藏等各环节车间环境等高风险区域的消毒消杀服务频次。生产过程中和生产结束后,要对环境进行清洁和消毒,尤其是各种操作面、接触面/点(门把手、开关、电器手柄、电话、马桶等)的清洁和消毒频率)和拥挤的环境。

   3.食品冷链设备消毒服务厂家认为,对于各种富含蛋白质和脂肪的肉类、水产品、蛋制品等食品,由于容易在接触物体表面形成污垢,且其生产加工环境通常温度和湿度较低,为了提高消毒效果,最大程度地减少消毒剂用量,缩短消毒剂与物体表面的作用时间, 所有与肉类、水产品、蛋制品等富含蛋白质和脂肪的食物接触的容器、设备或环境物体,在消毒前都应清洗干净。

       梵通汽化过氧化氢消毒机,该设备具有低温消毒的资质,经消毒产品安全评价上市的产品。产品用途:用于冷链集装箱货物外包装表面消毒。适用温度范围:≥-18℃。配套梵通牌过氧化氢低温消毒液(I型),浓度为35%,具有低温消毒剂的资质,经消毒产品安全评价上市的产品。产品用途:配套低温汽化过氧化氢消毒机用于冷链集装箱货物外包装表面消毒。

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      梵通科技消毒服务公司研发的低温消毒机在低温下消毒效果可靠,可有效解决北方高寒地区低温环境和冷冻物品外包装的消毒难题。

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